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济南的星巴克门店以正价出售大量临时食品,不

发布时间:2022-11-12 02:25源自:未知作者:网店转让阅读()

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6月6日晚,星巴克搜索“杭州某门店因销售过期咖啡粉被罚1万元”。据悉,该产品为便携式滴滤咖啡,每盒售价69元,净含量54克。现在在星巴克店和网店都有卖。

山东商报快豹新闻网记者发现,近日,在其官方网店评论区有大量消费者投诉购买了临近保质期的产品,甚至是过期产品。

同时,记者在济南市区的星巴克门店也看到了类似的情况。有人分析,星巴克在快餐咖啡赛道不占优势,存在产品滞销的可能。去年,星巴克在中国的业绩出现下滑。

6月初,上海星巴克咖啡管理有限公司杭州大川寺店因销售超过保质期食品被罚款1万元,备受市场关注。这家公司销售的净含量为54克的便携式滴滤咖啡(Flora研磨咖啡粉),售价为69元/盒,但保质期已超过2天。不少网友质疑,“这么贵,还过期?”

事件发酵后,很多市民关心星巴克在山东省的门店会不会出现这样的情况。你吃的现磨咖啡粉合规吗?记者就“星巴克是否会对山东市场进行检查和限制”、“会对食品安全做出怎样的承诺”等问题致电星巴克企业管理(中国)有限公司进行采访。截至记者发稿,没有任何回应。

与此同时,记者在某网购平台上发现星巴克享旗舰咖啡店。最近评论区有大量网友表示买到了接近保质期的产品,距离保质期只有两三个月。

“都是2021年生产的,保质期只剩两个月了。”在售价38元一盒的速溶咖啡粉评论区,网友表示6月份买的咖啡保质期只有到8月份。客服告知“可以和家人合租,给10元补偿。”

还有人评论说,促销组合送给杯子当礼物,但没有告诉他们是临近保质期的产品,否则不会买。“是去年8月份生产的,其余都是去年10月份生产的,保质期只有12个月。”甚至有网友购买了2020年生产的产品,咖啡渣多,疑似变质。“客服不给退款就只能扔了。”

记者注意到,店内销售的速溶系列、滴滤咖啡、烘焙咖啡豆等产品下都有这样的评价。而且在点评图片中,有的产品只显示了保质期,没有生产日期。在黑猫投诉平台上,有网友投诉购买过期产品。

“在星巴克咖啡旗舰店买的咖啡,5月8日收到,显示5月14日过期。如果联系客服退货,连运费都要自己出。”该网友说。

那么,星巴克线下门店是否也存在同样的问题呢?近日,记者走访济南市区多家星巴克门店,在历下区泉城路的几家星巴克门店看到,柜台销售的星巴克速溶咖啡粉和滴滤咖啡价格从40元到88元不等,生产日期基本都在2022年。

记者注意到,由于地处济南市区客流量较大的商圈,且正值周末,店内顾客众多,桌子爆满,柜台前还有人排队。然而,在店里近一个小时的时间里,记者没有看到任何顾客询问或购买他们的快餐咖啡产品。

“平均一包十几块钱,有的甚至二十几块钱,味道太好了,这个价格我可以随时点一杯现磨咖啡。”于女士说。

在客流较少的济南火车站星巴克门店,记者看到货架上销售的星巴克速溶系列咖啡粉和滴滤咖啡都是2021年12月的,保质期到今年8月。价格也从40元到88元不等,没有di

根据我国临时食品的定义,保质期1年及以上的,临界期为保质期前45天,如罐头、糖果、饼干等。如果标注保质期为6个月-不足1年,则临界期为保质期前20天,如方便面、无菌包装牛奶果汁等。按照国家工商总局的要求,食品经营者应当对即将过期的食品向消费者做出醒目提示。

“星巴克此举并不违法,但会影响其品控和声誉。长此以往,会引起消费者对品牌的不满,产生‘信任危机’。”

业内人士表示,与现磨咖啡相比,星巴克的快餐咖啡产品不如以前受欢迎。或许是受今年上半年新冠肺炎疫情的影响,粮食无法顺利销售,大量货物积压在供应链上游。

目前,中国咖啡市场已经进入快速增长、快速发展、快速扩张的红利期。调查数据显示,中国有近16万家咖啡相关企业,且数量在逐渐增加。

2021年前三季度,咖啡企业融资金额已经超过2019年全年,达到59.84亿元,融资数量高达30笔。

在线下,“东山再起”的Luckin coffee营业利润转正,门店数量也超越星巴克。Manner,线下品牌,成功完成三轮融资,估值近200亿元。被认为是最有可能超越星巴克的品牌,单店估值约1200亿美元。

在速溶咖啡赛道上,很长一段时间,早年培育市场的老品牌,如雀巢咖啡、麦斯威尔,占据优势。此外,三餐半、永普咖啡、崔氏等精品速溶咖啡品牌“来势汹汹”,迅速抢占市场份额。

从融资情况来看,三餐半在短短两年半的时间里经历了四轮融资。从2020年到2021年,雍正咖啡也完成了三轮融资。2021年还拿下了天猫咖啡液品类销量TOP1。崔氏咖啡也在短短两年内完成了五轮融资。

从销售数据来看,2020年7月,三餐半在天猫淘宝销售额排名第二,超过星巴克。2021年7月,田川的销售额超过了星巴克。2022年天猫618于5月26日晚开启预售。开业一个小时,雍正咖啡的销售额已经超过240万元。

业内人士分析,在咖啡“线上”和“零售”的大趋势下,品牌的性价比可能是一个“竞争点”。

据统计,星巴克等精品咖啡馆的现磨咖啡均价高于30元,瑞幸的优惠券后咖啡价格在10-20元之间,全家福等便利店的咖啡价格在10元左右。而以雀巢、麦斯威尔为代表的传统速溶咖啡只要1-3元,三餐半、崔氏等精品速溶咖啡品牌正好切入5-10元的空白价格区间,做活动时会低至3-5元。

“可供选择的余地太大了,很难在一杯速溶咖啡上花很多钱。”咖啡爱好者李女士说。

由于星巴克自身监管不力,也出现了一系列食品安全问题。2021年12月,有媒体记者卧底星巴克在无锡两家门店发现,两家门店存在食材过了保质期还继续使用,主管和店员“传道授业解惑”篡改保质期等行为。最终,市场监管部门对华东北区星巴克(中国)进行行政约谈,对无锡两家涉事门店分别罚款69.93万元和67.41万元。

今年3月,有网友爆料称在星巴克喝了活蟑螂。4月22日,在中消协发布的《中国消费者权益保护状况年度报告(2021)》中,星巴克因“私自更改食材标签,使用过期食材”再次被点名。6月6日晚,星巴克以“杭州某门店因过期咖啡粉被罚万元”再次冲上热搜。

“门店扩张后,星巴克在整个质量内控体系上其实存在很大的管理问题。质量监督和员工监管存在很大缺陷。这一事件也凸显了

数据显示,公司的市场份额和营收表现也受到影响。5月4日,星巴克发布了2022财年第二季度(2022年1-3月)财报。财报显示,第二季度星巴克在美国市场的营收为50.6亿美元,同比增长18%;中国市场收入为7.4亿美元,同比下降14%。

在中国市场,自去年第三季度以来,仍有约三分之一的门店暂时关闭或仅提供“特别明星快递”和“咖啡快递”服务。导致星巴克在中国市场的同店销售额下降23%,同店交易额下降20%。去年同期,同店销售额增长91%,同店交易增长93%。

截至第二季度末,星巴克在全球拥有34,630家门店,美国和中国的门店占该公司全球门店的61%,其中美国有15,544家门店,中国有5,654家门店,这些门店仍在扩张。

原标题:《【调查】星巴克济南门店出售大量临期食品,正价且未做消费提示,业内:虽不违规但影响声誉》

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